#2 THỰC ĐƠN TIỆC – 5 món ngon đãi tiệc, nấu đám giỗ rất ngon từ các đầu bếp chuyên nghiệp

#monnautiec #hocnauan #monngonmoingay

+ Đăng ký kênh KHÁM PHÁ BẾP VIỆT tại đây: để theo dõi nhiều video hướng dẫn nấu ăn chuyên nghiệp.
+ Xem thêm các món ăn khác:

Khám Phá Bếp Việt giới thiệu 5 món nấu tiệc, nấu đám giỗ… ngon và dễ làm tại nhà cùng đầu bếp chuyên nghiệp.
+ DANH SÁCH MÓN VÀ NGUYÊN LIỆU:
1. Gỏi Tai Heo
Nguyên liệu:
– Tai heo: 500g  
– Ngó sen: 300g 
– Dưa leo: 100g  
– Cà rốt: 200g  
– Hành tây: 100g  
– Rau răm: 100g  
– Ớt sừng: 100g  
– Chanh (tắc): 300g 
– Dầu ăn: 2 lít  
– Đậu phộng rang: 500g 
– Hành phi: 20g  
– Muối: 5g  
– Đường: 80g  
– Nước mắm: 80g  
– Tỏi băm: 10g  
– Gừng: 1 củ  
– Ớt bằm: 15g  
– Hành tím: 10g  
– Bánh phồng tôm

2. Tôm Lăn Bột Chiên Giòn
Nguyên liệu:
– Rau thơm (trang trí)  
– Tôm sú: 500g  
– Bột chiên giòn: 200g  
– Bột chiên xù: 300g  
– Bột lion: 20g  
– Dầu ăn  
– Hạt nêm  
– Đường  
– Bột ngọt  
– Tương ớt  
– Mayonaise  
– Tỏi bằm  
– Dầu mè  
– Tiêu xay

3. Giò Heo Hầm Tóc Tiên
Nguyên liệu:
– Giò heo (chọn chân giò sau)  
– Tóc tiên khô: 50g 
– Cải thìa  
– Gừng: 1 củ  
– Hành lá: 30g  
– Tỏi bằm: 20g  
– Hành tím bằm: 20g  
– Đường: 15g  
– Muối: 10g  
– Bột ngọt: 15g  
– Bột canh: 15g  
– Hạt nêm gà: 10g 
– Ngũ vị hương: 5g 
– Hắc xì dầu 
– Dầu mè 
– Dầu hào 
– Rượu mai quế lộ  
– Rượu trắng

4. Gà Bó Xôi
Nguyên liệu:
– Gà ta: 1 con = 1,2kg  
– Nếp hoặc xôi trắng: 1kg  
– Cà rốt: 1 củ lớn 
– Ngò rí: 20g 
– Xà lách búp: 100g 
– Gừng: 10g 
– Chanh: 100g 
– Dầu ăn: 3 lít 
– Tỏi: 10g 
– Hành tím: 15g 
– Nước cốt dừa: 100g 
– Bột ngọt: 8g 
– Bột canh: 10g 
– Dầu hào: 12g 
– Muối tiêu: 30g 
– Muối: 15g  
– Tiêu xay: 2g

5. Cà Ri Gà
Nguyên liệu:
– Gà: 0,8kg 
– Bành mì: 3-5 ổ  
– Hành tím: 5g 
– Gừng: 5g  
– Ớt hiểm: 1g  
– Màu gạch tôm: 0,3g  
– Lá cà ri: 5 lá  
– Hạt nêm: 12g  
– Nước cốt dừa: 60g  
– Khoai lang: 0,8kg  
– Sả: 15g  
– Tỏi: 5g 
– Nghệ: 15g   
– Dầu ăn: 50g  
– Bột ngũ vị hương: 2g  
– Muối: 13g 
– Đường phèn: 38g  
– Bơ: 15g 

Tag: món tiệc, nấu tiệc, nấu đám giỗ, món ngon đãi tiệc, các món ăn tiệc,
– Facebook fanpage :

Music:

Nguồn: https://shaarique.com/

Xem thêm bài viết khác: https://shaarique.com/am-thuc/